A partir de los mapas que componen el primer y único tomo publicado del Atlas Lingüístico de la Península Ibérica, se ha censurado al atlas una orientación excesivamente fonética, pero lo cierto es que tanto la redacción de sus cuestionarios como la forma de recoger los materiales de campo muestran también una gran sensibilidad por la cultura material. En 1975 su director explicaba:

Para la sección de léxico resultó de gran ayuda el Atlas italo-suizo de Jaberg y Jud, cuyos volúmenes empezaron a aparecer por esa fecha.

Adoptamos su organización por temas etnográficos siguiendo el orden de fenómenos atmosféricos, accidentes geográficos, flora, fauna, cuerpo humano, familia, hogar, labores agrícolas, oficios artesanos, herramientas, animales domésticos, etc. Sobre esta base, el ALPI hubiera podido llamarse Atlas lingüístico y etnográfico, como de hecho lo es, aunque no pareciera indispensable indicarlo en el título.

                                                                                                                                                                                             (Navarro Tomás 1975: 12-13)

Y esta misma defensa del carácter lingüístico y etnográfico del ALPI se encuentra ya en su Introducción, donde se lee:

 En el cuestionario de lexicografía no sólo se inquirían los nombres, sino también la forma y el uso de los objetos, y asimismo algunos refranes, costumbres y tradiciones, es decir, las encuestas tenían carácter lingüístico-etnográfico. [...] Se hicieron numerosas fotografías que permitían la confección de dibujos representativos de las variadas formas de los aperos, herramientas y utensilios tradicionales, muchos de los cuales han desaparecido ya en este último cuarto de siglo.

En realidad, los cuestionarios del ALPI conservan ricos materiales etnográficos -planos, esquemas, dibujos, refranes, narraciones cortas y, en algunos casos, fotografías-, relacionados con contenidos estrictamente lingüísticos, que cumplen su función de completar la imagen y la relación entre palabras y cosas que preocupaba a los encuestadores en su trabajo de campo. Estos materiales se pueden consultar en la Galería.

  Cuestionario 760. Azuébar [Castellón/Castelló]

Como se ha señalado, estaba previsto fotografiar sistemáticamente determinados ítems, de los que se muestra un ejemplo. Al final del Cuaderno IIE y del Cuaderno IIG, una advertencia recordaba a los encuestadores que debían recoger fotografías de:

1.- El carro

Carro. Busmente (Asturias) FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

2.- El yugo

Yugo. Alquézar (Huesca). FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

3.- Cestos de mimbre, paja, esparto, etc.

Alcubilla del Marqués (Soria).  FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

4.- Herramientas del cultivo de la tierra (azada, legona, rastrillo, escardillo, etc.)

Draga arrastrada por una caballería. Massalavés [Valencia].  FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

5.- El arado

Honrubia (Cuenca).  FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

6.- Utensilios de la recolección (guadaña, bieldo, trillo, horca de aventar, cribo, etc.)

La trilla en Alcubilla del Marqués (Soria). FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

7.- La vid y el vino (aportadera, prensas, etc.)

Prensa de vino. Caudete (Valencia). FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

8.- La casa del labrador (conjunto y dependencias). Vistas características del pueblo.

Esquema de la casa. Valdepiélagos (Madrid) FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

Una calle de Fuencaliente (Ciudad Real).  FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

9.- Muebles (escaño, arcas, cunas, candiles, etc.)

Devanadera. Carrascosa del Campo (Cuenca). FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

10.- La cocina y sus utensilios (vajilla para guisar, comer, fregar; vasijas para el agua, para lavar la ropa, etc.)

Biar (Valencia). FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

11.- Prendas del vestido (ropas, sombreros y calzado)

Alcolea de Calatrava (Ciudad Real). Personas de distintas edades con un arado. FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

12.- Personas

Familia de Camarenilla (Toledo). FRCFRC (Fondo Rodríguez-Castellano)

En la pestaña Galería pueden verse muchas fotografías de valor etnográfico recogidas en las encuestas del ALPI y conservadas por Lorenzo Rodríguez-Castellano.